蘭陽茶鄉好好玩   有機茶香潤心田

農委會行銷茶葉「心靈心湯」    疫情後宜蘭茶鄉吃喝玩樂好放鬆

宜蘭茶旅行
農委會農糧署東區分署以有機茶為主題推銷宜蘭茶鄉之旅

有機茶種植面積將近17公頃的宜蘭縣,在參加今年全國有機茶分類分級評鑑拿下許多優異成績,為了行銷宜蘭好茶,農委會今(2)日特別在大同玉露茶園舉辦宜蘭有機茶的行銷體驗活動,邀請民眾到宜蘭,喝好喝的有機茶,吃美味的茶餐,同時還能體驗茶農辛苦的製茶過程。

炎炎夏日,喝含糖飲料,不如來杯有機茶,清涼又解渴,其中宜蘭地區有機茶農落實永續環境理念,加上超群的製茶技術,多位農友更於「2022全國有機茶分類分級TAGs評鑑」榮獲佳績,農委會因此向民眾推廣「蘭陽茶鄉小旅行」除了一探優質有機茶葉產地的面貌,喝杯地道香醇的有機好茶,還可以品嚐當地特色食材搭配有機茶的健康茶餐料理,享受茶香溫潤回甘的喉韻,也感受蘭陽茶鄉之美。

 農糧署東區分署長徐輝妃表示,宜蘭縣有機茶面積不大,但非常精緻,主要分布於大同鄉、三星鄉、礁溪鄉及冬山鄉,在今年「2022全國有機茶分類分級TAGs評鑑」中,就有五位茶拿下六項有機茶大獎,其中林立偉(玉露茶園)更是連續3年獲全國有機茶分類分級TAGs評鑑金蛙選、翠蛙選及優選等殊榮。未來這些好茶,以及所有台灣好茶,都會進行產地溯源,茶農必須有有機標章、產銷履歷及QR code  認証,九月一日起就會上路,讓大家認識台灣好茶,也提高台灣茶的價值。

除了認識宜蘭有機茶,農委會也邀請民眾到茶鄉享受茶園風光,品嚐特色茶餐,其中得將的茶農林立偉就以自家好茶推出了玉露茶餐,包括用紅茶和綠茶組成的茶香刈包,茶鵝、茶油麵線及茶蝦等,茶香十足,其中茶香鱸魚,是大同英仕村用山泉水養殖的新鮮活魚,而為了去掉魚油可能有的腥味,特別在魚腹中塞入滿滿的茶葉來蒸煮,不但完全無腥味也讓魚肉更清甜還帶了茶香的層次感。宜蘭縣政府農業處處長康立和就表示,疫情時期民眾生活緊張,喝茶除了能健康養身外,茶餐和茶品更是後疫情時代的心靈雞湯,藉由茶鄉之旅,喝好茶,吃茶餐,甚至到茶園DIY,體驗茶農生活都是很好的心靈享受。

宜蘭今年得獎的好茶,「清香型條形包種茶組」獲得優選有冬山鄉李維(花間茶語)及三星鄉黃子誠(黃記茶園) ;「清香型球形烏龍茶組」獲得優選有:三星鄉謝朝陽(松輝有機茶園)、大同鄉蕭堂林(好茶舖茶園)、大同鄉林立偉(玉露茶園)及三星鄉黃子誠(黃記茶園)。暑假來來到「玉蘭休閒農業區」中不僅可品嚐「玉蘭茶」特有香氣,田媽媽具特色之茶餐更令人食指大動,每道料理食材,以有機茶入菜,兼具色、香、味,在炎炎夏日裡,歡迎民眾帶著綻放五感的心出發,拋開都市的塵囂,來到蘭陽茶鄉感受自然環境及茶園風光,悠閒品茗有機好茶,用心體驗農村製茶文化,同時還可以選購有機茶品伴手禮,送給親朋好友,以行動支持東部有機好茶。