耕莘、宜大兩校 跨校微課程與社群交流

520國際蜜蜂日  耕莘、宜大關懷生態永續提高蜂農收益

520是國際蜜蜂日,在大家關注生態永續及環保議題下,能敏感察覺生態環境的蜜蜂成了重要指標,宜蘭耕莘健康管理專科學校宜蘭大學合作的校園蜜蜂養殖及學習計畫,己經有不錯的成果,兩校別在昨(20)日舉辦「跨校微課程與社群交流」活動,藉由演說和小農及青創市集展示兩校對生態保育的成果。

耕莘、宜大跨校微課程與交流展示小農市集產品
耕莘、宜大跨校微課程與交流展示小農市集產品

蜜蜂擔任生物授粉的重要工作,人類1/3的食物跟蜜蜂授粉有關,蜜蜂也是環境重要指標,亦可是居民經濟收入之一,對傳播花粉種植作物和生態貢獻巨大的蜜蜂,瀕臨環境破壞的危機。耕莘健康管理專科學校與國立宜蘭大學為善盡大學社會責任,特於520國際蜜蜂日,舉辦「跨校微課程與社群交流」活動,除了專題演講、社群交流外,現場還有「耕莘蜂市集」展示學生社團及青年創業公司的產品。演講活動請來了宜大生資學院主任陳怡伶講述台灣野蜂和無螫蜂的養殖經驗,讓大家認識台灣林下養蜂的成效,耕莘專校副校長黃秉炘則特別介紹了由校方自種溫泉米結合蜂蜜所釀出的「野蜜白酒」以及「蜂蜜粽」,另外校方也展示了有喝的點滴之稱的日本甘露-米樂多,校方以稻米發酵手法來製成的養生飲品,喝起來甜中帶著微酸口感,受到矚目,應邀參加的農糧署東區分場長徐煇妃就表示,目前我們致力於台灣蜂蜜標章及產銷履歷的工作,根據統計目前的養蜂戶有1247戶,整個蜂箱數有20多萬箱,今天耕莘和宜大兩校合辦的世界蜜蜂日,不管對於養蜂技術或是對未來的蜂產品,在在加價上都有很大的幫助,也藉由這樣的交流讓蜂產業能更加發展讓蜂農收益更好,也讓農作物能夠永續發展。

農糧署東區分場長徐煇妃在品嚐耕莘專校研發的米樂多後稱讚不己
農糧署東區分場長徐煇妃在品嚐耕莘專校研發的米樂多後稱讚不己
宜蘭大學生資學院陳怡伶以野蜂和無螫蜂進行演講
宜蘭大學生資學院陳怡伶以野蜂和無螫蜂進行演講
耕莘專校以校內的溫泉米和蜂蜜作成的野蜜白酒
耕莘專校以校內的溫泉米和蜂蜜作成的野蜜白酒

耕莘專校副校長黃秉炘表示,希望藉由這場交流活動,埋下一顆希望的種子,藉此提升師生與社區的環保意識,推廣鄉間養蜂經濟和林下養蜂經濟,發展農村與原鄉經濟創生,並能激勵學子畢業後回或駐村服務的可能。